Sundern. Die indische Küche ist würzig, aber nicht unbedingt scharf. In diesem VHS-Kurs geht es darum, wie durch die Verwendung von Gewürzen wie Kreuzkümmel und Koriander schmackhafte und bekömmliche Gerichte entstehen.
An jedem Abend wird eine ausgewogene Mahlzeit gekocht, die immer aus einem Reisgericht, Fladenbrot, Linsensoße oder Fleischgericht (Chickencurry) sowie einem Gemüsegericht der Saison und einer Joghurtspeise besteht. Indischer Tee und ein Dessert runden jede Mahlzeit ab. Der Kurs findet am Mittwoch, 15. und 22. Januar, jeweils zwischen 18 – 21.45 Uhr in der Küche der Hauptschule Sundern statt.
In dem Kurs sind noch einige Plätze frei. Infos und Anmeldung in der VHS-Geschäftsstelle am Franz-Josef-Tigges-Platz (Tel. 02933/4070).