Sun­dern. Dass Ener­gie ein­spa­ren nicht nur für den Pri­vat­ver­brau­cher ein The­ma ist, son­dern vor allem einen wich­ti­gen Aspekt für das Gas­tro­no­mie- und Gast­ge­wer­be dar­stellt, konn­ten die anwe­sen­den Hote­liers und Gas­tro­no­men am Diens­tag­mor­gen bei der ers­ten Ver­an­stal­tung zur Ener­gie­ef­fi­zi­enz im Hotel Gut Fun­ken­hof erfah­ren. Zu die­ser Ver­an­stal­tung ein­ge­la­den hat­te die Stadt­mar­ke­ting Sun­dern eG, der Mit­ar­bei­ter der Ener­gie­Agen­tur NRW bera­tend zur Sei­te stan­den, um die Gas­tro­no­men und Hote­liers aktu­ell zum The­ma Ener­gie­ef­fi­zi­enz zu informieren.
Beglei­tet wur­de die Ver­an­stal­tung von der RWE Deutsch­land AG, die die Stadt Sun­dern zur Errei­chung ihrer kom­mu­na­len Ener­gie­spar­be­ra­tung für Hotel- und Gas­tro­no­mie­be­trie­be unter­stützt. Denn eine der Säu­len zur Errei­chung der Zie­le der Ener­gie­wen­de ist die Stei­ge­rung der Ener­gie­ef­fi­zi­enz. „Gera­de in einem ener­gie­in­ten­si­ven Wirt­schafts­feld wie dem Gas­tro­no­mie- und Hotele­rie­be­reich sind die Ener­gie­ein­spar­mög­lich­kei­ten groß, wenn ener­ge­ti­sche Fach­kennt­nis­se vor­han­den sind“, sagt Frank Eikel, RWE Deutsch­land. An die­sem Punkt setzt das Infor­ma­ti­ons- und Bera­tungs­an­ge­bot der Stadt­mar­ke­ting Sun­dern eG an. Die finan­zi­el­le Unter­stüt­zung die­ser Maß­nah­me durch die RWE Deutsch­land AG ist Bestand­teil ihres För­der­pro­gramms „KEK – Kom­mu­na­les Ener­gie Konzept“.

EnergieAgentur NRW berät Gastronomen

Die Ener­gie­Agen­tur NRW hat­te im Vor­feld der Ver­an­stal­tung eine Bege­hung und ers­te Bera­tung im Hotel Gut Fun­ken­hof durch­ge­führt, um so ers­te Erfah­run­gen und den Bedarf der Gast­ge­ber im Bereich Ener­gie­ef­fi­zi­enz zu ermit­teln. Auf die­se Wei­se konn­te der Hotel­di­rek­tor des Hotels Gut Fun­ken­hof, Oli­ver Käm­per, aus ers­ter Hand erzäh­len, wie eine erst Bera­tung abläuft, wel­ches Poten­ti­al im Haus noch ent­deckt wer­den konn­te und wel­che Maß­nah­men bereits im Hotel umge­setzt wur­den. Im Hotel Gut Fun­ken­hof wer­den z.B. bereits durch ein klei­nes Block­heiz­kraft­werk, LED-Beleuch­tung im gesam­ten Haus und durch eine genaue Steue­rung der Gerä­te eine Spit­zen­last beim Strom­ver­brauch ver­mie­den und somit Ener­gie­kos­ten gespart.
Von der Ener­gie­Agen­tur NRW erfuh­ren die Gast­ge­ber, dass auch durch klei­ne Maß­nah­men, wie z.B. das Anschlie­ßen der Spül­ma­schi­ne an die Warm­was­ser­lei­tung, viel Ener­gie gespart wer­den oder dass es für das Erset­zen von Glüh­bir­nen durch LED-Leuch­ten in ihren Betrie­ben För­der­mit­tel geben kann. Die Ener­gie­Agen­tur NRW bie­tet auf Ihrer Web­sei­te www.energieagentur.nrw.de zum The­ma Ener­gie­ef­fi­zi­enz Bera­tung und wei­te­re Infor­ma­tio­nen an.
Die Stadt­mar­ke­ting Sun­dern eG wird in Zusam­men­ar­beit mit der Ener­gie­Agen­tur NRW und der RWE Infor­ma­ti­ons­ma­te­ri­al zum The­ma Ener­gie­ef­fi­zi­enz im Gast­ge­wer­be zusam­men­stel­len und eine Fol­ge­ver­an­stal­tung in 2015 planen.