Arns­berg. Auch in die­sem Jahr fin­det die fast schon tra­di­tio­nel­le Weih­nachts­fei­er der Alt­stadt Gas­tro­no­mie mit der Arns­ber­ger Tafel statt. Am Mon­tag, 21. Dezem­ber sind wie­der 190 Kun­den der Arns­ber­ger Tafel in die Kan­ti­ne der Arns­ber­ger Papier­fa­brik Reno de Medi­ci ein­ge­la­den, um sich von den Gas­tro­no­men aus dem Hotel Back­haus, dem Rats­kel­ler, dem Hotel Lands­ber­ger Hof, der Kon­di­to­rei Kren­gel, der Gast­stät­te Flip und auch dem Menü­se­rvice Mues beko­chen zu lassen.

Pfefferpotthast mit frischem Wintergemüse

Bei dem frisch vor Ort von Andre­as Ben­fer, Nina Gül­den­haupt, Mar­cus Mues, Frank Gei­ger und Klaus Will­mes gekoch­tem Drei-Gang Menü wird es in die­sem Jahr eine Toma­ten-Kori­an­der­sup­pe, West­fä­li­scher Pfef­fer­pott­hast mit fri­schen Win­ter­ge­mü­se, Sau­ce Mousse­li­ne (eine durch Zuga­be von Schlag­sah­ne ver­fei­ner­te fran­zö­si­sche Vari­an­te der Hol­län­di­schen Sau­ce) und eine lecke­re Des­sert­va­ria­ti­on à la And­re Kren­gel geben. Nach dem Essen wird der Weih­nachts­mann die Kin­der besche­ren und eini­ge weih­nacht­li­che Lie­der anstimmen.

Dank an Sponsoren

Die besinn­li­che Fei­er kann nur durch die groß­zü­gi­ge finan­zi­el­le, aber auch tat­kräf­ti­ge Unter­stüt­zung der zahl­rei­chen Spon­so­ren und Hel­fer durch­ge­führt wer­den. Dies sind neben den Gas­tro­no­men vor allem die Post­bank, die Papier­fa­brik Reno de Medi­ci, der Han­dels­hof, das Musik­haus Keck, Geträn­ke Kor­te, der Fri­seur­sa­lon Hans­knecht, die Arns­ber­ger Tafel, das NASS und die KLA­KAG. Natür­lich kön­nen auch Pri­vat­per­so­nen die Arns­ber­ger Tafel oder auch die Fei­er­lich­keit mit ihren Spen­den unter­stüt­zen. Das Kon­to der Arns­ber­ger Tafel lau­tet Kto. 52738 bei der Spar­kas­se Arns­berg Sun­dern BLZ 46650005.